花式汤圆

花式汤圆的做法封面图
萌娃
on 2015/05/27 | 44人浏览
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很少做汤圆,只因为孩子和老公不喜欢吃,自己吃就不想太麻烦了,每次都是买一包就吃很久,这次的花式汤圆,没有色素、犯懒又不想榨汁,只用了可可粉,做了两个爪子和一朵花,黑白分明的,成品出来很可爱。。。

花式汤圆的食材

    糯米粉100g

    可可粉5g

配料

紫薯馅适量

花式汤圆的做法步骤

1.花式汤圆 制作第1步准备好紫薯馅。2.花式汤圆 制作第2步取50g的糯米粉,加适量的开水,和成团。3.花式汤圆 制作第3步50克糯米粉加5克可可粉,加热水和成团。4.花式汤圆 制作第4步两种光滑的面团。5.花式汤圆 制作第5步白面团分成约16克一份。6.花式汤圆 制作第6步按扁,包入紫薯馅。7.花式汤圆 制作第7步收口包好,搓圆。8.花式汤圆 制作第8步取适量可可面团,分成六份,一份搓圆,其他五份搓条状。9.花式汤圆 制作第9步抹点水,粘在包好的汤圆上。,用牙签按一下。10.花式汤圆 制作第10步还做了2个猫爪。11.花式汤圆 制作第11步最后放入开水锅中,煮到汤圆漂浮即可捞出。

制作小贴士

造型请随意。。。
花瓣沾上去的时候要沾一点水,不然很容易脱落。