豉汁排骨焖饭的做法

豉汁排骨焖饭的做法的做法封面图
网络
on 2018/06/03 | 95人浏览
分享
 -肋排尽量切得小点,这样容易入味。 -生抽及酱油不易过多,因为豆豉咸味很足够。

豉汁排骨焖饭的做法的食材

    大米2杯

    肋排1斤

    豆豉1汤匙

    生姜5片

    大蒜3瓣

    玉米油1汤匙

    小辣椒3根

    玉米淀粉3茶匙

    生抽2汤匙

    酱油1汤匙

    适量

豉汁排骨焖饭的做法的做法步骤

1.豉汁排骨焖饭的做法 制作第1步肋排洗净后放入碗里,腌制材料如生姜、大蒜、小辣椒切成末、生抽、酱油、玉米油、玉米淀粉及豆豉放到肋排里腌制半小时。2.豉汁排骨焖饭的做法 制作第2步大米洗净后放入适量的水,做法与平时煮饭一样;放入到电饭煲中。3.豉汁排骨焖饭的做法 制作第3步启动煲饭功能。4.豉汁排骨焖饭的做法 制作第4步大约15分钟后开盖子,此时大米已经吸取一半的水份。5.豉汁排骨焖饭的做法 制作第5步把腌制好的豉汁肋排放入到大米的表面,最后将剩余的酱汁全部倒到肋排的表面;继续盖上盖子焖煮。6.豉汁排骨焖饭的做法 制作第6步当电饭煲煮好后不要急着开盖子,继续保温焖30分钟;这样可以让米饭吸收排骨的酱汁,等到30分钟后即可食用。7.豉汁排骨焖饭的做法 制作第7步成品。8.豉汁排骨焖饭的做法 制作第8步成品。9.豉汁排骨焖饭的做法 制作第9步成品。10.豉汁排骨焖饭的做法 制作第10步成品。11.豉汁排骨焖饭的做法 制作第11步成品。12.豉汁排骨焖饭的做法 制作第12步成品。13.豉汁排骨焖饭的做法 制作第13步成品。