牛油果虾仁炒饭的做法

牛油果虾仁炒饭的做法的做法封面图
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on 2018/06/05 | 95人浏览
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 鲜虾一定要在冰箱里面冷藏一个小时之后来剥皮才容易。一开始不知道,剥了20分钟才剥了两条虾。后来试了下藏冰箱冷藏里面之后如虎添翼

牛油果虾仁炒饭的做法的食材

    牛油果1只

    虾仁一斤

    鸡蛋1个

    鱼露适量

    青柠汁适量

牛油果虾仁炒饭的做法的做法步骤

1.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第1步1. 虾跟虾头分离2.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第2步2. 冷藏后剥皮3.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第3步3. 牛油果切块待用4.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第4步4. 虾用盐腌10分钟后下锅炒,到颜色变后盛出来待用5.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第5步5炒完出锅的虾仁好诱惑6.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第6步6. 然后炒米饭,米饭一定要晾凉了炒才不会粘在一起。网上有说加黑橄榄,但是因为我不爱,所以直接炒饭的时候打了个鸡蛋,这样饭粒看起来更美味。炒到差不多就把虾仁和牛油果倒入饭中翻炒。然后下鱼露,建议不需要炒太久,因为虾是熟的,牛油果是水果,不宜长时间炒。出锅前滴半个青柠汁可以防止牛油果氧化,而且还能润色7.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第7步7. 看!完成!色香味都有喔8.牛油果虾仁炒饭的做法 制作第8步8. 装进牛油果皮里面更有美感…牛油果跟虾仁的完美搭配非常惊喜